Milli Eğitim Bakanlığınca meslek liselerinde üretimin artırılması için hayata geçirilen "81 İlde 100 Fırın" projesi çerçevesinde Kartepe Akçakoca Mesleki ve Teknik Anadolu lisesinde üretime  başlamak için gerekli izinleri almadan önce deneme ürünleri için çalışmalar başladı.

Meslek Lisemizde faaliyete geçen ekmek fırınında üretilen ekmeklerden roll ekmekler okulumuzun yaptığı taşımalı eğitim çerçevesindeki öğrencilere ve catering firmalarıyla yapılan protokoller kapsamında günlük 10000 roll ekmek üretimi planlanmaktadır.

Akçakoca Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde deneme ürünleri ve fırın için yapılan açılışa İlçe Milli Eğitim Müdürümüz Ferhat DİLEK, Kocaeli Milli Eğitim Şube Müdürü Hayati AYDIN  ve Kartepe İlçe Milli Eğitim Şube Müdürümüz Şükrü ŞAHİN' de iştirak etti.