15.08.1973 yılında Trabzon’un Araklı ilçesinde dünyaya geldi. İlkokulu Araklı İlkokulu’nda, ortaokul ve lise eğitimini Araklı İmam Hatip Lisesi’nde tamamladı. 1992 yılında Trakya Üniversitesi Eğitim Fakültesi Sınıf Öğretmenliği Bölümünde Lisans eğitimine başladı.  2013 Yılında İşletme anabilim dalı alanında Yüksek Lisans Eğitimini tamamladı.

Meslek yaşamına 1996 senesinde, Zonguldak, Dağköy İlkokulu’nda sınıf öğretmeni olarak başlayan Ferhat DİLEK, 2002 yılında Kocaeli’ ye tayin oldu.

Kocaeli’de; Hereke Kışladüzü İlköğretim Okulu ve Kartepe Suadiye İlköğretim Okulu’nda sınıf öğretmenliği vazifesini yürütürken 2005 yılında İzmit Atatürk İlköğretim Okulu’na Müdür Yardımcısı olarak atandı. 2006 senesinde Uzman Öğretmenlik ünvanını aldı.

2010 yılında Kartepe 17 Ağustos İlköğretim Okulu’nda okul müdürü olan Ferhat DİLEK, 2014 senesinde görevde yükselme ile Kocaeli İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nde Şube Müdürü olarak görev aldı.

02.01.2018 tarihi itibariyle KARTEPE İLÇE MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRÜ olarak göreve başlamış ve hâlen görevine devam etmektedir.

Evli ve dört çocuk babasıdır.